🍳 요리 & 레시피 고추장 없이 깔끔한 닭볶음탕 황금 레시피! 닭봉으로 쫄깃하게 by관리자 -1월 28, 2026 닭볶음탕 하면 흔히 진득한 고추장을 떠올리시죠? 하지만 고추장 특유의 텁텁함 때문에 먹고 나서 입안이 무거운 느낌이 들 때가 있더라고요. 그래서 제가 20년 동안 요리하며 정착한 비법은 바로 고춧가루로만 맛을 내는 깔끔한 레시피 예요. 특히 오늘은 닭다리보다 식감이 탄탄하고 먹기 편한 닭봉을 활용해 봤는데, 매콤한 국물에 밥 슥슥 비벼 …
