🍳 요리 & 레시피 굴무침 황금레시피 비린내 없이 탱글한 제철 별미 만들기 by관리자 -1월 17, 2026 찬 바람이 불기 시작하면 주부들의 장바구니에 꼭 담기는 보약 같은 식재료가 있죠. 바로 '바다의 우유'라 불리는 생굴입니다. 특히 11월부터 2월까지는 굴이 가장 통통하게 살이 오르고 단맛이 강해지는 시기라, 이맘때 먹는 굴무침은 그야말로 밥도둑이 따로 없더라고요. 사실 굴무침은 재료가 다 하는 요리 같지만, 의외로 비린…
